想象一下，逢生日、情人节、周年纪念、还有其他的什么节日，都有一份甜点的话，哇，那可甜蜜的。
昨天，被雯婷拉去做芝士蛋糕，因为某人在今天生日。说被拉好像有点不应该，因为本人也是出于自愿而拔手相助的（话说，这点子也好像是本人提议的）。
咱们俩都是新手。
就干脆把做蛋糕当作做实验。
（我们还是做实验比较拿手）
做芝士蛋糕所需的材料（忘记了鸡蛋）
材料：
（底部）
消化饼 120g
砂糖 2汤匙
牛油（融化） 40g
（顶部）
酸奶油 1杯
砂糖 1杯
鸡蛋 2粒
柠檬汁 1茶匙
奶油奶酪 500g
牛油（融化）40g
开始咯！
首先，将消化饼搅碎，加入砂糖和牛油搅拌均匀。倒入蛋糕模具做底。
消化饼+牛油+砂糖
把倒入蛋糕模具做底的【消化饼+牛油+砂糖】混合物压平。然后，放进冰箱30分钟，待用。
专心的女生最美
用搅拌器把酸奶油、砂糖、鸡蛋及柠檬汁搅至顺滑，加入奶油奶酪和牛油后再搅拌。
之后，倒在消化饼底上，拿到预热（160度摄氏）的烘炉，烘65分钟。
完成取出待凉，冷藏一晚，翌日就能享用咯。
翌日（就是今天啦！）。。
冷冻一晚后
成品：
卖相不错吧！
只是，分数还是要被扣掉，因为就在我们切蛋糕的时候，才发现刀子切下去拔出来时，蛋糕塌了。
结果就成了这样：
我们检讨后想，蛋糕倒塌的原因应该是买错了材料，我们买了涂面包的奶油奶酪，而不是做蛋糕专用的。
不过，味道的确很赞（有像某知名品牌的芝士蛋糕哦），还是超有成就感与满足感的。
第一次有这样的成绩算不赖了吧！哈哈！
站在最前面，最显眼，体积最大的就是寿星仔啦。
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