2011年3月28日星期一

素肉骨茶+素肉紫菜蒸豆腐

上个星期吃了妈妈煮的素肉骨茶,意犹未尽,想找一天自己尝试煮。

前两天去逛超市,就把材料给买了下来。

择日不如撞日,今天晚餐就决定煮素肉骨茶,再加一样素肉紫菜蒸豆腐。


素肉骨茶

素肉紫菜蒸豆腐

味道还不错哦。这一次下厨还蛮有信心的。^^

怡保游 ~ 点心

这一个早晨,风和日丽。大家兴致勃勃的坐上美君的‘阿灰’,浩浩荡荡的出发,前往我们的目的地。(中学毕业后,好久都没用这样的开端了;只是,“爸爸的老爷车”换成了“美君的‘阿灰’”。)
根据行程表,我们的第一站是要体验香港的点心文化。没钱去香港,只好到最靠近的怡保去。以广东人居多的怡保,当地的美食也受到这个籍贯的影响,广式点心就是其中之一。因此,上茶楼,吃点心也成了怡保人的饮食文化。
怡保的点心茶楼林立,选择多。上网做了些功课,得知『明阁』获得蛮多的好评,所以我们就决定到那去。『明阁』对面就是盖得富丽堂皇的『富山』茶楼。『富山』的气派装潢看得我们都心痒痒,想转移目的地。果然,佛靠金装,人靠衣装,『富山』给予我们的第一印象就赢了。不过,也有句俗语说的好,“靓仔无本心”,所以我们还是情归朴实憨厚,老字号的『明阁』。
『富山』点心茶楼很气派吧

相比之下,明阁的外观与装潢都较为逊色

进去选了个座位,方才坐下就被从四方八面而来的点心夹攻。桌上顿时出现少说也有二十盘的点心。我们一脸错愕。选了几盘留下,其余的都吩咐服务生先拿走,我们要吃的时候再点。
傻眼 O.O

被我们‘退货’的点心

“远近驰名”这名堂,果然不是盖的。这里的点心,真的蛮好吃。即滑又香的黑芝麻糊,松软的马来糕,黏黏甜甜的糯米禌(麻芝),皮薄馅厚的蛋塔。。哇,想起都口水直流。听说这间茶楼逢周末都会客满,座无虚席,而且还要排队等位子。幸亏,我们早到,不过位子也剩不多了。渐渐的,来的人越来越多,也出现等位子的人潮了。
吃饱咯

怡保可真是个悠闲的市镇,这天还是星期六,而不是星期日,但就已经有那么多人来悠哉闲哉的叹茶吃点心。

2011年3月17日星期四

怡保游~错过

8.30pm,距离火车开动还有1小时15分:我和修逸正乘搭着KTM(通勤列车),前往KL central (吉隆坡中环火车站)。reena和芷筠已到达,静芳也在路途上。(哇,大家都蛮早到的。)
8.50pm,距离火车开动还有55分:到达了KL central,与大家汇合。(见到久违的大家,兴奋!)
9.00pm,距离火车开动还有45分:找了个等候火车的地方坐下来,大家开始聊了起来。(兴致勃勃中。)
9.15pm,距离火车开动还有30分:还在聊啊聊。。
9.30pm,距离火车开动还有15分:边聊边拍照。。

咱们的包包

来个开心合照^^

9.35pm,距离火车开动还有10分:时间快到了,怎么没人排队下去等火车?应该等多一下就会有。继续聊。。
9.45pm,距离火车开动还有0分:还是没人排队,是火车误点吗?有点不对劲哦。修逸拿了票去柜台询问。
大约两分钟后,他神情淡定,面带笑容的走回来,告诉我们,火车已在9.45pm准时开走了。吓!真的吗?你是在开玩笑吗?这是我们的第一反应。
真的。原来我们等错地方了,应该要在Gate A等,而不是Gate B。顿时,晴天霹雳。太不可思议了,大家都不敢相信,我们真的错过了火车。之前满心期待,兴致高亢的心情瞬间跌入了万丈深渊。
这怡保游,就这样泡汤了吗?不,我不甘心,我们筹划了近两个星期,况且我们已租了房子,也买了回程的火车票。
拨了个电话给在怡保等候我们到来的美君和雯婷,告知她们,我们的现况。她们也和我们一样震惊不已,一样不敢相信。
现在时间,约10.00pm
稍微冷静下来后,我们连续想了好几个对策方案。
搭下一班火车?最后一班火车就是9.45pm,我们错过的那一班。
搭另一班较贵的火车?卖票的柜台已经关了。
不如我们改搭巴士?询问后,才知道 9.30pm是最后一趟了。
搭的士?我们六个人,需要两辆车子,太贵了,不划算。
自己驾车去?这是最坏的打算了。
搭明天最早的一班火车?最早的一班火车是凌晨四点,但卖票柜台八点才开。不过,那里的工作人员却说也许可以上了火车再付钱。
我们讨论一番,想说不如就露宿火车站数小时,再搭最早的一班火车到怡保。为了确保我们是可以先上车后补票,便过去向还在值班的查票员询问。他说,他也不能拿主意,要再问值那一班火车的查票员。
现在时间,约10.20pm
查票员问我们为什么要赶搭那么早的火车。我们几个女生就一脸无辜的说,我们第一次搭火车,人生地不熟,不知道要在哪里等,结果就错过了。不知是不是被我们的无辜脸勾起他的同情心,他说待会儿10.30pm有一班前往北海的火车,会在怡保停站,我们应该可以搭这一班火车去怡保,至于“票”呢,可能就会比较贵。
我们一阵欣喜,希望重燃,我们又可以去怡保了。
现在时间,约10.30pm
我们上了火车,以非法乘客的身份坐进火车的餐廂。虽然上了火车,但我们还不敢太高兴,怕会被赶下火车,毕竟我们的身份不怎么光明,总会有点心虚
火车的餐廂

两个外国游客,我们火车餐廂的同伴

火车开动了。终于,可以安下心来。
火车行驶约三个小时后,迎来了怡保站。这一趟去怡保的路途可真遥远,还以为我们都到不了了。
怡保火车站,终于到了!

整个过程,我只能用unbelievable来形容。不敢相信我们会错过火车,不敢相信我们又能轻易的(非法)搭上另一班火车。我们一行六人,里边有大学生,研究生和大学讲师, 我们竟然因没有警觉性而错过了火车,实在太羞愧了。

2011年3月14日星期一

11/03/2011 日志~天摇地动

11/03/2011(星期五)雨
这一天看不见平时刺眼的阳光,感受不到往日热烘烘的太阳。灰蒙蒙的天色,时大时小的雨,成了这一天街道上的布景。下了一整个早上的雨,到了中午也没有丝毫要停下来的意思。心想,这雨什么时候才停呢,下雨可真麻烦,到哪去都是湿嗒嗒的。身在马来西亚的我正埋怨着下雨所带来的不方便。没想到,这连绵不断的雨,或许是个征兆,或许是上帝不忍心的眼泪,因为一场夺走无数性命的浩劫即将发生。
1.46pm(马来西亚时间),雨还一直下,我,正在享用午餐,殊不知另一边厢的日本已山河变色。
下午约四点,才从面子书上得知这撼人的消息。日本大地震的新闻顿时铺天盖地的占满了面子书的主页。无可否认,面子书成了发布重大新闻的主要管道。海啸预警也接随着通过各个传媒管道发布。
在网上,看了一个地震当时从日本上空鸟瞰的短片,短片显示海啸发生时的情况;洪流般的海水涌进日本沿岸地区,建筑物和车子,犹如玩具模型似的不堪一击,被冲得七歪八倒,甚至被捲走,海水迅速的覆盖整片土地,陆地顿时成了汪洋。这场景很熟悉。对了,就在『东京沉没』和『2012』这两部影片中看过。电影中的虚构场景竟成了现实。五分钟多的短片足以比约两个小时的电影来得更震撼,更让人心寒。



狂妄自大的人类相信“人定胜天”,但在自然灾害的跟前,人类却显得如此脆弱与渺小。
很难想象,如果我在当地的话,我该怎么逃?该往哪逃?还是只能选择坐以待毙。庆幸、感恩,我是生在马来西亚,这一片得天独厚的土地。
祝福日本,愿早日脱离苦难。

2011年3月10日星期四

开张大吉!!

今天,我的部落格又重新开张了。在这之前,换过了两家,这是第三家了。迁离,是为了找到更好的环境,所以我就搬到这里啦。

换了个新环境,我搁下已久的文字也要来个重新开始!(握拳)

希望我的文字可以在这里找到归宿感,那就不必再搬家了,因为搬家还挺累人的。

适逢乔迁之喜,在这里许个愿:祝我的部落格门庭若市。当然也要主人勤劳更新才能。嘻嘻!