这一个早晨,风和日丽。大家兴致勃勃的坐上美君的‘阿灰’,浩浩荡荡的出发,前往我们的目的地。(中学毕业后,好久都没用这样的开端了;只是,“爸爸的老爷车”换成了“美君的‘阿灰’”。)
根据行程表,我们的第一站是要体验香港的点心文化。没钱去香港,只好到最靠近的怡保去。以广东人居多的怡保,当地的美食也受到这个籍贯的影响,广式点心就是其中之一。因此,上茶楼,吃点心也成了怡保人的饮食文化。
怡保的点心茶楼林立,选择多。上网做了些功课,得知『明阁』获得蛮多的好评,所以我们就决定到那去。『明阁』对面就是盖得富丽堂皇的『富山』茶楼。『富山』的气派装潢看得我们都心痒痒,想转移目的地。果然,佛靠金装,人靠衣装,『富山』给予我们的第一印象就赢了。不过,也有句俗语说的好,“靓仔无本心”,所以我们还是情归朴实憨厚,老字号的『明阁』。
『富山』点心茶楼很气派吧
相比之下,明阁的外观与装潢都较为逊色
进去选了个座位,方才坐下就被从四方八面而来的点心夹攻。桌上顿时出现少说也有二十盘的点心。我们一脸错愕。选了几盘留下,其余的都吩咐服务生先拿走,我们要吃的时候再点。
傻眼 O.O
被我们‘退货’的点心
“远近驰名”这名堂,果然不是盖的。这里的点心,真的蛮好吃。即滑又香的黑芝麻糊,松软的马来糕,黏黏甜甜的糯米禌(麻芝),皮薄馅厚的蛋塔。。哇,想起都口水直流。听说这间茶楼逢周末都会客满,座无虚席,而且还要排队等位子。幸亏,我们早到,不过位子也剩不多了。渐渐的,来的人越来越多,也出现等位子的人潮了。
吃饱咯
怡保可真是个悠闲的市镇,这天还是星期六,而不是星期日,但就已经有那么多人来悠哉闲哉的叹茶吃点心。





没有评论:
发表评论